Akademi beslenmeyi antrenman planlaması içinde anlatır; kişiye diyet yazmaz ve tanı koymaz. Kişisel beslenme planı diyetisyenle, bir hastalık, gebelik, yeme bozukluğu şüphesi ya da kan değerinde sorun olduğunda hekimle birlikte yapılır. Takviye ve oruç kararları kişinin kendi sağlık durumuna göre uzmanla verilir. Derslerdeki Yelkovan Spor Kulübü, Kuyulu Bahçe Spor Merkezi, Yeniçınar Ortaokulu, Dengetaşı polikliniği, Karaçalı kampı ve kişileri kurgudur. Dersler teşhis koymaz, tedavi önermez ve kişiye özel program yerine geçmez. Bir uygulama göğüs ağrısı, nefes darlığı, baş dönmesi ya da keskin eklem ağrısında durdurulur; bilinen bir hastalıkta, gebelikte ya da uzun bir aradan sonra başlamadan önce hekime danışılır.
Rolüne göre patika
Temel patika herkes içindir ve tek başına alınabilir. Antrenör patikası takımının beslenmesini antrenman planına bağlayan antrenöre, spor bilimci patikası yarışma beslenmesini planlayan ve diyetisyenle çalışan uzmana, sporcu patikası kendi antrenman beslenmesini anlamak isteyen sporcuya.
3 modül · 17 ders
Temel
Herkes için: enerji kullanılabilirliği, karbonhidrat ve protein. Tek başına alınabilir.
Enerji kullanılabilirliği → Karbonhidrat periyodlama → Protein
6 modül · 34 ders
Antrenör
Takımının beslenmesini antrenman planına bağlayan antrenör.
Enerji kullanılabilirliği → Karbonhidrat periyodlama → Protein → Sıvı ve elektrolit → Yarışma öncesi, sırası, sonrası → Ramazan'da antrenman ve yarışma
10 modül · 54 ders
Spor bilimci
Yarışma beslenmesini planlayan ve diyetisyenle çalışan uzman.
Enerji kullanılabilirliği → Karbonhidrat periyodlama → Protein → Yağ ve düşük karbonhidrat tartışması → Sıvı ve elektrolit → Yarışma öncesi, sırası, sonrası → Mikro besinler → Bitkisel beslenen sporcu → Ramazan'da antrenman ve yarışma → Bir yarışma haftasının beslenme planı
6 modül · 34 ders
Sporcu
Kendi antrenman beslenmesini anlamak isteyen sporcu.
Enerji kullanılabilirliği → Karbonhidrat periyodlama → Protein → Sıvı ve elektrolit → Yarışma öncesi, sırası, sonrası → Bitkisel beslenen sporcu
- Spor ve Egzersiz Beslenmesi Akademisi: bireyin kendi antrenman beslenmesi — Beslenme ve Diyet bölümünün sorusundan.
- Kadın Sağlığında Egzersiz ve Kadın Sporcu Akademisi: düşük enerji kullanılabilirliği ve REDs — kadın sporcunun sorusundan.
- Dayanıklılık Antrenmanı Akademisi: uzun antrenman, yarışta yakıt ve bağırsak antrenmanı — dayanıklılığın sorusundan.
- Egzersiz Biyokimyası ve Moleküler Fizyoloji Akademisi: yakıt seçimi ve protein dönüşümü — hücrenin sorusundan.
- Burada sorulan: sporcunun beslenmesi antrenmanın ve yarışmanın gereksinimine göre nasıl planlanır ve kimin işidir?
Akademi boyunca çalışacağın şirket: Beş yer
Yelkovan Spor Kulübü, gönüllü bir yönetimin yürüttüğü çok branşlı bir amatör kulüptür: futbol altyapısı, kadın voleybol takımı, yüzme ve taekwondo şubeleri; bir teknik sorumlu ve branş antrenörleri. Kuyulu Bahçe Spor Merkezi bir belediye tesisidir: fitness salonu, kişisel antrenörler, grup dersleri, altmış yaş üstü grubu, kalp rehabilitasyonundan yönlendirilen üyeler ve yaz spor okulu. Yeniçınar Ortaokulu'nda iki beden eğitimi öğretmeni, küçük bir salon ve okul takımları var. Dengetaşı Spor Hekimliği ve Fizyoterapi Polikliniği sakatlanan sporcuyu ve hareketsizlikten ağrıyan yetişkini aynı bekleme salonunda ağırlar. Karaçalı Doğa ve Kamp Merkezi yaz kampları, izci grupları ve engelli katılımcılarla doğa etkinlikleri yürütür.
Elif
On altı yaşında, Yelkovan'ın voleybol takımında smaçör. Antrenman günlerinde çok hareketli, ders çalıştığı günlerde neredeyse hiç kalkmıyor; son aylarda dizinin önündeki ağrıdan söz etmeye başladı.
Kerem
Otuz beş yaşında, yazılımcı; gün boyu masasından nadiren kalkar, akşamları koşar. Bir yarı maraton için kayıt yaptırdı ve saatinin verdiği sayıların ne anlama geldiğini çözmeye çalışıyor.
Barış
Yirmi dokuz yaşında, kulübün yüzme antrenörü ve yaz aylarında cankurtaran. Çocuk grubuyla teknik, yetişkin grubuyla dayanıklılık çalışır; havuz kenarında her zaman bir düdük ve bir ilk yardım çantası durur.
Zehra Hanım
Otuz dokuz yaşında, kulübün kadın voleybol takımının antrenörü; eski bir pasör. Sıçrama sayısını defterine yazmaya başladığı sezondan beri antrenman planını maç takvimine göre değiştiriyor.
Tuncay Bey
Elli altı yaşında, Yelkovan Spor Kulübü'nün teknik sorumlusu; eski bir atletizm antrenörü. Şubelerin antrenman saatlerini ve saha paylaşımını o kurar, her sezon başında antrenörlerden bir yük planı ister.
Emre
On iki yaşında, kulübün futbol altyapısında; son bir yılda boyu birden uzadı ve topa eskisi kadar rahat vuramadığını söylüyor. Babası onu üç ayrı branşa birden yazdırmak istiyor.
Gökhan
Otuz üç yaşında, Kuyulu Bahçe'de kişisel antrenör. Spor bilimleri mezunu; her yeni üyeye önce ön tarama formunu doldurtur, sonra hedefini sorar. Çevrim içi danışan sayısı son yılda ikiye katlandı.
Program
Bölüm I · Temel · 17 ders programda
Enerji, karbonhidrat ve protein
Sporcu ne kadar enerji almalı ve karbonhidrat ile protein antrenmana göre nasıl ayarlanır?
Bölüm II · Uygulama · 17 ders programda
Yağ, sıvı ve yarışma günü
Düşük karbonhidrat ne vaat eder, sıvı nasıl planlanır ve yarışma günü ne yenir?
Bölüm III · İleri · 15 ders programda
Mikro besinler, bitkisel beslenme ve Ramazan
Mikro besin eksikliği, bitkisel beslenme ve oruç antrenmanda nasıl gözetilir?
Bölüm IV · Bitirme · 5 ders programda
Bitirme
Bir yarışma haftasının beslenme planı
Bu bilgi ne kadar sağlam?
Derslerdeki her kanıt kartı aşağıdaki dört etiketten birini taşır. Miktar ve zamanlama önerileri spor beslenmesi uzlaşı bildirgelerinden Kılavuz etiketiyle gelir ve yalnız kütüphanede okunmuş metinden yazılır; düşük karbonhidrat, protein zamanlaması ve oruçla antrenman gibi konular çelişen bulgular nedeniyle çoğu zaman Tartışmalı etiketiyle anlatılır.
- Sağlam
- Birbirini tutan çok sayıda çalışmanın sistematik derlemesi ya da meta-analizi: hareketin sağlığa, antrenmanın uyuma etkisi gibi tekrar tekrar gösterilmiş bulgular. Etkinin büyüklüğü ve kimde gösterildiği söylenir; bulgu her kişiye aynı ölçüde uyar diye yazılmaz.
- Kılavuz
- Bir kurumun ya da uzman grubunun yayımladığı öneri, uzlaşı bildirgesi veya standart: Dünya Sağlık Örgütü'nün fiziksel aktivite rehberi, meslek örgütlerinin ön tarama ve test kılavuzları, federasyon ve anti-doping kuralları. Yayımlayan, yıl ve kime yönelik olduğu verilir; bağlayıcı kural ile öneri ayrılır.
- Tartışmalı
- Çalışmaların çeliştiği, kanıtın az ya da zayıf olduğu ya da sahada yaygın ama sınanmamış bilgi. Neden tartışmalı olduğu, hangi çalışmanın neyi gösterdiği söylenir; okura bir taraf kesin doğru diye sunulmaz.
- Çerçeve
- Bir kuram, model ya da sınıflama: uyum ilkesi, periyodlama modelleri, davranış değişimi kuramları, fiziksel aktivitenin alanları. Bir olguyu düzenlemeye yarar; kendi başına bir sonucu kanıtlamaz. Kimin önerdiği ve nerede eleştirildiği söylenir.