Bu akademi beslenme biliminin bugün bildiğini kanıt düzeyiyle anlatır. Tanı koymaz, kişisel diyet listesi, kalori hedefi ya da takviye dozu vermez ve bir hekim ya da diyetisyen görüşmesinin yerini tutmaz. Bir hastalığınız varsa, ilaç kullanıyorsanız, gebeyseniz ya da emziriyorsanız beslenmenizi değiştirmeden önce onlara danışın. Yemekle ilişkiniz sizi kaygılandırıyorsa, kilo kaybı istemsizse ya da yemeyi bıraktığınız günler varsa bir hekime ya da ruh sağlığı uzmanına başvurun; bayılma, göğüs ağrısı ya da kendinize zarar verme düşüncesi gibi acil durumlarda beklemeden 112'yi arayın.
Ortak temel
Bu akademi kalorinin, proteinin, lifin ne olduğunu ve bir beslenme araştırmasının nasıl okunduğunu yeniden anlatmaz; bunlar bölümün ortak temelinde. Bir kavram ilk geçtiği yerde oradaki dersin koduyla anılır.
Beslenme Bilimine Giriş AkademisiProgram
ders metinleri programda
Yaşam evreleri ve hastalık
Hareket ederken ne yemeli, ve sporcuya satılan nerede kanıttan ayrılır?
Gebelikten yaşlılığa, diyabetten çölyağa. Her ders kanıtı ya da kılavuzu okur ve «Ne zaman uzmana» bölümünde kişiye özel planın hekim ya da diyetisyenle yapılacağı noktayı söyler. Tedavi diyeti yazılmaz.
- Modül 1Hareket eden beden ne ister5 ders
- Modül 2Karbonhidrat: kasın yakıtı6 ders
- Modül 3Protein ve toparlanma5 ders
- Modül 4Sıvı, tuz ve sıcak5 ders
- Modül 5Sporda düşük enerji durumu7 ders
- Modül 6Salon kültürü ve beden5 ders
- Modül 7Sporcu takviyeleri: kanıt ve risk8 ders
- Modül 8Özel durumlar6 ders
- Modül 9Vaka atölyesi6 ders