Bu akademi bir ebeveyn eğitimidir; çocuk doktorunun, diyetisyenin ya da bir beslenme ekibinin değerlendirmesinin yerini almaz. Kilo kaybı, yemekte sık boğulma ya da nefes darlığı, yediklerini kusmak ve dudakta, yüzde şişlikle gelen bir besin tepkisi hekim ister; nefes darlığı acil durumdur. İçerik eğitim amaçlıdır; tanı, tedavi ya da bireysel danışmanlık değildir. Çocuğunun sağlığı, gelişimi ya da güvenliği hakkında bir kaygın varsa aile hekimine, çocuk doktoruna, çocuk ve ergen psikiyatrisine ya da okulun rehberlik servisine başvur. Acil bir durumda 112’yi ara.
Rolüne göre patika
Temel patika her ebeveyn içindir: yeme davranışının nasıl geliştiği ve sofrada kimin neye karar verdiği. Öteki patikalar çocuğunun yaşına ya da sofrada yaşadığın soruna göre modülleri yeniden dizer.
2 modül · 12 ders
Temel
Her ebeveyn için: yeme davranışının nasıl geliştiği ve sofrada kimin neye karar verdiği. Tek başına alınabilir.
3 modül · 18 ders
İlk yıl
Emziren, biberonla besleyen ya da ek gıdaya geçen ebeveyn.
Yeme davranışı nasıl gelişir → Sofrada kim neye karar verir → İlk lokmalar
4 modül · 24 ders
Yemeyen çocuk
Çocuğu az yiyen, yeni yiyecek denemeyen ya da sofrası her akşam pazarlığa dönen ebeveyn.
Yeme davranışı nasıl gelişir → Sofrada kim neye karar verir → Seçici yeme → Aile sofrası
2 modül · 12 ders
Beden ve kilo
Çocuğunun kilosundan, diyetinden ya da yemekle ilişkisinden kaygı duyan ebeveyn.
Sofrada kim neye karar verir → Beden, kilo ve yemek konuşması
3 modül · 15 ders
Özel durumlar
Çocuğu alerjili, özel diyetli, erken doğmuş ya da beslenme güçlüğü yaşayan ebeveyn.
Yeme davranışı nasıl gelişir → Alerji, gelişim yolu ve özel sofralar → Yardım istemek
- Ebeveynlik ve Çocuk Gelişimi Akademisi: genel resim — her yaş döneminin ve ebeveynliğin bütün haritasından.
- Duygu, Davranış ve Sınır Akademisi: sofradaki öfke, pazarlık ve ödül — davranışın ve sınırın sorusundan.
- Bebek Beslenmesi Akademisi: 0–2 Yaş: anne sütü, formül, ek gıda, alerjen, demir — ilk iki yılın tabağının kanıtından.
- Okul Çağı ve Ergenlikte Beslenme Akademisi: okul yemeği, büyüme, çocukta kilo, ergenin besin gereksinimi — tabağın kanıtından.
- Burada sorulan: çocuğum neden yemiyor, sofrada ben neye karar veririm, o neye — ve ne zaman bu bir sorundur?
Akademi boyunca çalışacağın şirket: Yedi aile
Bu bölümün dersleri yedi kurgusal aileyle anlatılır: İstanbul’da vardiyalı çalışan bir çift, Ankara’da iki çocuğunu tek başına büyüten bir anne, Konya’da üç kuşağın yaşadığı bir ev, İzmir’de iki ayrı evlilikten gelen bir üvey aile, Gaziantep’te evde Arapça konuşan göçmen bir aile, Bursa’da engelli bir kızı olan bir aile ve Muş’a bağlı bir köyde yaşayan bir aile. Çocukları gebelikten ergenliğe her yaştadır; okur aynı çocuğu farklı akademilerde büyürken görür. Adlar ve olaylar kurgudur.
Serpil
Taşdelen ailesi, İstanbul: anne, hastanede hemşire. Aile: çekirdek aile, iki ebeveyn de vardiyalı çalışıyor.
Gökay
Taşdelen ailesi, İstanbul: baba, yazılım destek uzmanı. Aile: çekirdek aile, iki ebeveyn de vardiyalı çalışıyor.
Alya
Taşdelen ailesinin çocuğu, hikâye başında doğumuna 5 ay var; hikâye başladığında annesinin karnında.
Bulut
Taşdelen ailesinin çocuğu, hikâye başında 4 yaşında.
Mehtap
Yalçın ailesi, Ankara: anne, muhasebeci. Aile: tek ebeveynli aile; baba başka şehirde, çocuklar ayda iki hafta sonu onda.
Erva
Yalçın ailesinin çocuğu, hikâye başında 7 yaşında.
Furkan
Yalçın ailesinin çocuğu, hikâye başında 13 yaşında.
Esma
Özkan ailesi, Konya: anne, evde terzilik. Aile: üç kuşak aynı evde; babaanne gündüz bakımı üstleniyor.
Hasan
Özkan ailesi, Konya: baba, hırdavat dükkânı. Aile: üç kuşak aynı evde; babaanne gündüz bakımı üstleniyor.
Zübeyde
Özkan ailesi, Konya: babaanne. Aile: üç kuşak aynı evde; babaanne gündüz bakımı üstleniyor.
Azra
Özkan ailesinin çocuğu, hikâye başında 2 yaşında.
Hamza
Özkan ailesinin çocuğu, hikâye başında 9 yaşında.
Tayfun
Kılıç ailesi, İzmir: baba, Okan’ın babası, liman lojistiğinde vardiya amiri. Aile: üvey aile; iki yetişkin de önceki evliliğinden bir çocukla geldi.
Tuğçe
Kılıç ailesi, İzmir: anne, Elanur’un annesi, diş hekimi asistanı. Aile: üvey aile; iki yetişkin de önceki evliliğinden bir çocukla geldi.
Güler
Kılıç ailesi, İzmir: Okan’ın annesi, Manisa’da yaşıyor. Aile: üvey aile; iki yetişkin de önceki evliliğinden bir çocukla geldi.
Okan
Kılıç ailesinin çocuğu, hikâye başında 15 yaşında; hafta içi İzmir’de, ayda bir hafta sonu annesinde.
Elanur
Kılıç ailesinin çocuğu, hikâye başında 10 yaşında.
Meryem
Hamdan ailesi, Gaziantep: anne, mahalle derneğinde gönüllü çevirmen. Aile: göçmen aile; evde Arapça, okulda Türkçe konuşuluyor.
Mustafa
Hamdan ailesi, Gaziantep: baba, ayakkabı atölyesinde usta. Aile: göçmen aile; evde Arapça, okulda Türkçe konuşuluyor.
Musa
Hamdan ailesinin çocuğu, hikâye başında 5 yaşında.
Rumeysa
Hamdan ailesinin çocuğu, hikâye başında 11 yaşında.
Selma
Aydemir ailesi, Bursa: anne, ilkokul öğretmeni. Aile: engelli çocuğu olan aile; bakım işi iki ebeveyn ve okul arasında paylaşılıyor.
Bekir
Aydemir ailesi, Bursa: baba, belediye otobüsü şoförü. Aile: engelli çocuğu olan aile; bakım işi iki ebeveyn ve okul arasında paylaşılıyor.
Eslem
Aydemir ailesinin çocuğu, hikâye başında 6 yaşında; serebral palsi; tekerlekli sandalye kullanıyor, kaynaştırma sınıfında.
Eyüp
Aydemir ailesinin çocuğu, hikâye başında 12 yaşında.
Rojda
Aslan ailesi, Muş’a bağlı bir köy: anne, aile tarlası ve hayvanlar. Aile: kırsalda yaşayan aile; baba yılın bir bölümü mevsimlik işte, evde Kürtçe konuşuluyor.
Şiyar
Aslan ailesi, Muş’a bağlı bir köy: baba, yazları mevsimlik inşaat işçisi. Aile: kırsalda yaşayan aile; baba yılın bir bölümü mevsimlik işte, evde Kürtçe konuşuluyor.
Dilan
Aslan ailesinin çocuğu, hikâye başında 9 aylık.
Berivan
Aslan ailesinin çocuğu, hikâye başında 16 yaşında; ilçedeki yatılı lisede.
Program
Bölüm I · Her ebeveyn için · 12 ders programda
Temel
Çocuk nasıl yemeyi öğrenir, sofrada kim neye karar verir?
Bölüm II · Gündelik hayat · 24 ders programda
Gündelik hayat
Bu yaşta sofra nasıl olur, yemeyen çocukla ne yaparız?
Bölüm III · Zor dönemler · 9 ders programda
Özel durumlar
Sofra ne zaman bir sorundur, kimden yardım isteriz?
Bu bilgi ne kadar sağlam?
Derslerdeki her kanıt kartı aşağıdaki etiketlerden birini taşır. Besleme tutumu araştırmalarının çoğu gözleme dayanır: bir tutumla bir sonucun birlikte görülmesi tutumun sonucu doğurduğunu göstermez, ders bu ayrımı her kartta yazar.
- Kılavuz
- Dünya Sağlık Örgütü, Sağlık Bakanlığı, Amerikan Pediatri Akademisi ya da NICE gibi bir kurumun yayımladığı öneri. Yayın yılı ve hangi yaş grubu için yazıldığı söylenir; kılavuzlar arasında fark varsa ikisi de gösterilir.
- Kanun veya yönetmelik
- Çocuğu ve aileyi düzenleyen kanun ya da yönetmeliğin kendi metni: Türk Ceza Kanunu, Türk Medeni Kanunu, özel eğitim mevzuatı, Çocuk Haklarına Dair Sözleşme. Bağlar; madde numarası ve güncel metniyle verilir.
- Sistematik derleme
- Bir sorudaki bütün çalışmaları yöntemli biçimde toplayan derleme ya da meta-analiz. Tek çalışmadan güçlüdür; kaç çalışmaya ve hangi ülkelerdeki ailelere dayandığı, etkinin büyüklüğü ve sınırı söylenir.
- Araştırma bulgusu
- Hakemli dergide yayımlanmış tek bir çalışma. Türü (deney, izleme, kesitsel), örneklemi ve neyi göstermediği söylenir; ilişki neden-sonuç gibi anlatılmaz, tek çalışma genel yasa gibi sunulmaz.
- Kanıta aykırı
- Yaygın bir inancın ya da uygulamanın araştırmayla sınanıp desteklenmediği durum. Kartta inanç, onu sınayan çalışma ve sonucu birlikte durur; inanca sahip olan ebeveyn küçümsenmez.
- Model, sınanmamış
- Klinik gözlemden ya da bir okulun kuramından doğan, işe yarayabilen ama araştırmayla yeterince sınanmamış açıklama. Bir bakışı tanıtır; bulgu gibi anlatılmaz ve kimin önerdiği söylenir.
- Meslek kaynağı
- Çocuk doktorunun, psikoloğun, öğretmenin ya da bir programın el kitabı. İşin nasıl yapıldığını anlatır; neden işe yaradığını kanıtlamaz. Yazarı ve hangi deneyimden konuştuğu söylenir.