Çocuk tek başına değil bir sofrada yer: kardeşiyle, büyükannesiyle, kreşte, misafirlikte. Bu modül sofranın havasını, yemek sırasında ekranı, atıştırma ile öğün saatini, büyükanne ve büyükbabanın ve misafirlikteki «ye ye» kültürünün çocuğun yemesine etkisini ve kreşte, okulda başkasının sofrasında yemeyi anlatır. Okul yemeğinin besin içeriği Okul Çağı ve Ergenlikte Beslenme Akademisi'ndedir.
Bu modülün sonunda
- Sofranın havasını bozan üç anı kendi evinde gözler ve birini değiştirir.
- Atıştırma ile öğün saati arasında bir aile düzeni kurar.
- Büyükanne ve büyükbabayla sofra kuralını çatışmadan konuşmanın bir yolunu dener.
Dersler
- M05-D01Sofranın havasıProgramda
Sofrada konuşulanın, eleştirinin ve çatışmanın çocuğun yemesiyle ilişkisini açıklar ve yemek dışında bir konuşmanın sofrayı nasıl değiştirdiğini gösterir.
Dayanak: Sistematik derleme: Dallacker, Hertwig ve Mata (2018), aile yemeğinin hangi ögelerinin çocukta beslenme sağlığıyla ilişkili olduğu (yazımda doğrulanır)
Ebeveynlik ve Çocuk Gelişimi Akademisi’nde: 9.2
- M05-D02Sofrada ekranProgramda
Yemek sırasında televizyon ve telefonun çocuğun ne kadar ve ne yediğiyle ilişkisini derlemeden okur ve ekransız bir sofraya geçişte ailenin karşılaştığı direnci ele alır.
Dayanak: Sistematik derleme: Avery, Anderson ve McCullough (2017), Maternal and Child Nutrition (yazımda doğrulanır)
Duygu, Davranış ve Sınır Akademisi’nde: M06-D02
- M05-D03Atıştırma ve öğün saatiProgramda
Gün boyu atıştırmanın öğün iştahına etkisini açıklar ve çocuğun yaşına göre öğün ve ara öğün düzenini aile hayatına uyan bir biçimde kurar.
Dayanak: Meslek kaynağı: çocukta öğün ve ara öğün düzeni (kaynak yazımda seçilir)
- M05-D04Büyükanne, misafirlik ve «ye ye»Programda
Büyükanne ve büyükbabanın besleme tutumlarının çocuğun yemesine etkisini derlemeden aktarır ve misafirlikte çocuğa ısrarla yedirmenin karşısında saygılı bir sınır kurar.
Dayanak: Sistematik derleme: büyükanne ve büyükbabanın torunların beslenmesine etkisi (Young, Duncanson ve Burrows 2018; yazımda doğrulanır)
Ebeveynlik ve Çocuk Gelişimi Akademisi’nde: 12.2
- M05-D05Kreşte ve okulda yemekProgramda
Çocuğun kreşte ya da okulda hiç yememesini ya da evde yemediğini orada yemesini açıklar ve bakım verenle yemek hakkında hangi bilgiyi paylaşacağını söyler.
Dayanak: Meslek kaynağı: erken çocukluk kurumlarında tepkisel besleme uygulaması (kaynak yazımda seçilir)
Ebeveynlik ve Çocuk Gelişimi Akademisi’nde: 4.4