Bu akademi beslenme biliminin bugün bildiğini kanıt düzeyiyle anlatır. Tanı koymaz, kişisel diyet listesi, kalori hedefi ya da takviye dozu vermez ve bir hekim ya da diyetisyen görüşmesinin yerini tutmaz. Bir hastalığınız varsa, ilaç kullanıyorsanız, gebeyseniz ya da emziriyorsanız beslenmenizi değiştirmeden önce onlara danışın. Yemekle ilişkiniz sizi kaygılandırıyorsa, kilo kaybı istemsizse ya da yemeyi bıraktığınız günler varsa bir hekime ya da ruh sağlığı uzmanına başvurun; bayılma, göğüs ağrısı ya da kendinize zarar verme düşüncesi gibi acil durumlarda beklemeden 112'yi arayın.
Ortak temel
Bu akademi kalorinin, proteinin, lifin ne olduğunu ve bir beslenme araştırmasının nasıl okunduğunu yeniden anlatmaz; bunlar bölümün ortak temelinde. Bir kavram ilk geçtiği yerde oradaki dersin koduyla anılır.
Beslenme Bilimine Giriş AkademisiProgram
ders metinleri programda
Kilo ve yeme davranışı
Kilo neden bu kadar zor değişir ve neyi gerçekten değiştirebiliriz?
Kilonun biyolojisi, iştah, kilo vermenin ve korumanın kanıtı, ağırlık önyargısı ve yeme bozuklukları. Kilo kişinin iradesine indirgenmez. Her ders bir «Sınır» bölümüyle neyi değiştirmediğini ve hangi durumda bir uzmana gidileceğini söyler.
- Modül 1Kiloya başka bir yerden bakmak5 ders
- Modül 2Vücut ağırlığının biyolojisi8 ders
- Modül 3İştah, tokluk ve yeme davranışı9 ders
- Modül 4Kilo vermek: kanıt ne diyor9 ders
- Modül 5Kilo korumak ve geri alma7 ders
- Modül 6Ağırlık önyargısı ve beden imajı8 ders
- Modül 7Yeme bozukluklarını tanımak9 ders
- Modül 8Vaka atölyesi6 ders