Kan tahlili ve fizik muayene beslenme değerlendirmesine katkı verir ama çoğu bulgu beslenmeye özgü değildir. Modül hangi göstergenin neyi yansıttığını ve diyetisyenin bulguyu yorumlarken nerede durup hekime devrettiğini öğretir.
Meslek. Diyetisyen, hemşire, hekim ve kurum mutfağı için: değerlendirme, görüşme, klinik destek ve menü. Her ders kanıtı, kılavuzu ya da mevzuatı okur ve bir «Yetki sınırı» bölümüyle mesleğin yasal ve klinik sınırını, işin hekime ya da ekibe devredildiği noktayı söyler.
Bu modülün sonunda
- Albümin ve prealbüminin inflamasyonla ilişkisini açıklar.
- Laboratuvar bulgusunu beslenme açısından yorumlamanın sınırını tanır.
- Beslenme odaklı fizik muayenenin bölgelerini sıralar.
- Deri, saç ve ağız bulgularının özgüllüğünü tartar.
Dersler
- A26-M05-D01Albümin bir beslenme göstergesi değildirProgramda
Serum albüminin inflamasyon ve sıvı durumuyla değiştiğini açıklar ve onu beslenme durumunun ölçüsü sayan kayıt dilini düzeltir.
- A26-M05-D02Prealbümin ve CRPProgramda
Prealbüminin akut faz yanıtındaki düşüşünü CRP ile birlikte okur ve tek değerle beslenme yeterliliğine hükmetmenin hatasını açıklar.
- A26-M05-D03Laboratuvar yorumunun sınırıProgramda
Bir laboratuvar bulgusunun beslenme değerlendirmesine girdiği yer ile tanı ve tedavi kararının hekime ait olduğu yer arasındaki çizgiyi ayırt eder.
- A26-M05-D04Demir göstergelerini birlikte okumakProgramda
Hemoglobin, ferritin ve transferrin satürasyonunu birlikte okur ve inflamasyonda ferritinin neden yanıltıcı olduğunu açıklar.
- A26-M05-D05Vitamin düzeyi ne zaman istenirProgramda
Rutin vitamin taraması talebi ile klinik endikasyona dayalı istem arasındaki farkı ayırt eder.
- A26-M05-D06Beslenme odaklı fizik muayeneProgramda
Yağ ve kas kaybının bakıldığı vücut bölgelerini sıralar ve muayenenin diyetisyenin yetki alanındaki kısmını tanır.