Kolesterol sonucu yüksek çıkan okur önce yumurtayı bırakır, oysa beslenmenin kan yağlarındaki en büyük etkisi başka yerdedir ve bazı yüksek değerleri beslenme hiç değiştirmez. Bu modül yağ türünün yerine ne konduğunu, genetik kökenli yüksekliği, trigliseridi ve kolesterol düşürdüğü söylenen ürünleri okur.
Yaşam evreleri ve hastalık. Gebelikten yaşlılığa, diyabetten çölyağa. Her ders kanıtı ya da kılavuzu okur ve «Ne zaman uzmana» bölümünde kişiye özel planın hekim ya da diyetisyenle yapılacağı noktayı söyler. Tedavi diyeti yazılmaz.
Bu modülün sonunda
- Doymuş yağın yerine konanın LDL ve olay sonuçlarına etkisini karşılaştırır.
- Ailesel hiperkolesterolemi ve lipoprotein(a) gibi beslenmeyle değişmeyen durumları tanır.
- Yüksek trigliseridin beslenmeyle ilişkisini açıklar.
- Kolesterol düşürdüğü söylenen ürünleri kanıt ve mevzuatla okur.
- Statin kullanırken beslenmeyle ilgili soruları ayırır.
Dersler
- A14-M03-D01Doymuş yağı neyle değiştirmeliProgramda
Doymuş yağın doymamış yağla, rafine karbonhidratla ya da tam tahılla değiştirilmesinin LDL ve kalp olaylarına etkisini karşılaştırır.
- A14-M03-D02Ailesel hiperkolesterolemiProgramda
Çok yüksek LDL değerinin ailesel kökenini tanır ve neden beslenmeyle tek başına düşmediğini açıklar.
- A14-M03-D03Lipoprotein(a)Programda
Lipoprotein(a)’nın genetik olarak belirlenen bir risk etkeni olduğunu ve beslenmeyle değişmediğini açıklar.
- A14-M03-D04Yüksek trigliseritProgramda
Trigliseridi yükselten şeker, alkol ve kilo ilişkisini açıklar ve çok yüksek değerin neden acil hekim konusu olduğunu tanır.
- A14-M03-D05Bitki sterolleriProgramda
Bitki sterolü eklenmiş ürünlerin LDL’ye etkisini ve olay sonucunun gösterilmemiş olmasını ayırt eder.
- A14-M03-D06Kolesterol düşürdüğü söylenen ürünlerProgramda
Sarımsak, elma sirkesi ve kırmızı mayalı pirinç gibi ürünlerin kolesterol iddiasını kanıtla sınar ve takviye ayrıntısı için Takviyeler Akademisi’ne bağlar.
- A14-M03-D07Statin kullanırken beslenmeProgramda
Statin kullanan bir kişinin greyfurt, takviye ve beslenme değişikliğiyle ilgili sorularını eczacı ve hekime ait sorulardan ayırır.