Pek çok popüler diyet bir yiyeceği ya da grubu çıkararak tanımlanır: glüten, ekmek, şeker, tahıl, bitki ya da pişmiş yemek. Bu modül her dışlamayı kendi gerekçesiyle aktarır, tanıya dayanan dışlamayı kendiliğinden yapılandan ayırır ve dışlama listesi büyüdüğünde hangi işaretin bir uzmana götürüleceğini söyler.
Örüntüler ve diyetler. Akdeniz tipinden ketojenik diyete, oruçtan öğün saatine. Her diyet önce kendi iddiasıyla adil biçimde aktarılır, sonra denemeleriyle okunur; her ders bir «Kime uymaz» bölümüyle aynı beslenme biçiminin kimde risk taşıdığını söyler.
Bu modülün sonunda
- Tanıya dayanan dışlamayı kendiliğinden ve süresiz yapılan dışlamadan ayırır.
- Paleo ve karnivor diyetin evrimsel argümanını ve uzun dönem kanıt eksikliğini tartar.
- Ekmeği ya da şekeri tümüyle bırakan diyetleri ilgili kanıtla sınar.
- Dışlama listesi büyüdükçe görülen yeme bozukluğu işaretlerini tanır.
Dersler
- A04-M06-D01Glütensiz beslenmeProgramda
Çölyak hastalığı ve glüten duyarlılığı dışında glütensiz beslenmenin kanıtını okur.
- A04-M06-D02Ekmeği bırakmakProgramda
Ekmeği tümüyle bırakan diyeti tam tahıl kanıtı ve ekmeğin Türkiye sofrasındaki enerji payıyla birlikte tartar.
- A04-M06-D03Şekeri bırakma diyetleriProgramda
Eklenmiş şekeri bırakmayı öneren diyetleri serbest şeker önerisinden ve meyveyi de dışlayan biçimlerinden ayırır.
- A04-M06-D04PaleoProgramda
Atalar anlatısının evrimsel argümanını ve paleo denemelerini tartar.
- A04-M06-D05KarnivorProgramda
Yalnız hayvansal ürünle beslenmenin iddialarını ve uzun dönem kanıt eksikliğini okur.
- A04-M06-D06Çiğ beslenmeProgramda
Yalnız pişmemiş yiyecekle beslenmenin iddialarını pişirmenin besin değerine etkisi ve gıda güvenliği riskiyle tartar.
- A04-M06-D07Eliminasyon diyetleriProgramda
Tanı amaçlı, süreli ve uzman gözetimli eliminasyon diyetini kendiliğinden ve süresiz yapılan dışlamadan amaç ve yeniden ekleme adımı bakımından ayırır.
- A04-M06-D08Kısıtlama ne zaman tehlikeli olurProgramda
Bir diyetin dışladığı yiyecek listesi büyüdükçe görülen yeme bozukluğu işaretlerini tanır ve yardım istenecek noktayı belirler.