Plan bir diyet listesi değildir; haftanın yemeklerini, alışverişini ve artanını önceden düşünmektir. Modül kalori hedefi koymadan örüntü düzeyinde bir hafta kurar, toplu pişirmeyi ve artık yemeği bütçe aracı olarak okur ve tek kişilik haneden misafir sofrasına, Ramazan alışverişinden çocukla markete farklı hanelerin planını ele alır.
Mutfak ve market. Etiket, bütçe, pişirme ve gıda güvenliği: bilginin gündelik tabağa çevrilmesi. Etiket dersleri bir beyanın yasal anlamını gıda mevzuatından okur, sağlık etkisini araştırmadan.
Bu modülün sonunda
- Kalori hedefi koymadan haftalık bir plan kurar.
- Toplu pişirmenin ve artığın bütçeye etkisini açıklar.
- Hane büyüklüğüne ve döneme göre planı uyarlar.
- Hazır yemekle ev yemeğini maliyet ve besin değeriyle karşılaştırır.
Dersler
- A02-M04-D01Haftalık planProgramda
Bir haftalık menüyü kalori hedefi koymadan örüntü düzeyinde planlar.
- A02-M04-D02Toplu pişirme ve artık yemekProgramda
Toplu pişirmenin ve artık yemeği değerlendirmenin bütçeye ve israfa etkisini açıklar.
- A02-M04-D03Hazır yemek mi ev yemeği miProgramda
Hazır yemekle evde pişen aynı yemeği porsiyon maliyeti, tuz ve besin değeriyle karşılaştırır.
- A02-M04-D04Tek kişilik haneProgramda
Tek yaşayan biri için büyük ambalajı, bozulan ürünü ve tek porsiyon pişirmeyi hesaba katan bir alışveriş düzeni kurar.
- A02-M04-D05Misafir sofrasıProgramda
Bayram ve misafir sofrası için miktarı kişi sayısına göre planlar ve artanın değerlendirilmesini önceden düşünür.
- A02-M04-D06Ramazan alışverişiProgramda
Ramazan ayında iftar ve sahur alışverişini bütçe ve israf bakımından planlar.
- A02-M04-D07Çocukla marketProgramda
Çocuğa yönelik ambalaj ve kasa önü ürünlerini tanır ve markette çocukla birlikte seçim yapmanın yollarını sıralar.