Paketin üzerindeki her ifade aynı yasal ağırlığı taşımaz: bazısı yönetmelikle tanımlıdır, bazısı yalnız bir pazarlama dilidir. Modül ürün adının ve aroma bildiriminin neyi bağladığını, «doğal» ve «ev yapımı» gibi sözlerin sınırını, logoları, açıkta satılan gıdayı ve birim fiyatı okur.
Mutfak ve market. Etiket, bütçe, pişirme ve gıda güvenliği: bilginin gündelik tabağa çevrilmesi. Etiket dersleri bir beyanın yasal anlamını gıda mevzuatından okur, sağlık etkisini araştırmadan.
Bu modülün sonunda
- Ürün adı ile aroma bildirimini gerçek içerikle karşılaştırır.
- Yasal tanımı olan ifadeyi pazarlama dilinden ayırır.
- Logo ve sertifikaların neyi belgelediğini açıklar.
- Birim fiyatla iki ambalaj boyunu karşılaştırır.
Dersler
- A02-M02-D01Ürün adı ve aromaProgramda
«Meyveli» ile «meyve aromalı» ürünü içindekiler listesi ve aroma bildirimiyle ayırt eder.
- A02-M02-D02«Doğal» ve «ev yapımı»Programda
Paketteki «doğal», «geleneksel» ve «ev yapımı» ifadelerini yönetmelikte tanımı olan beyanlardan ayırır.
- A02-M02-D03Zenginleştirilmiş ürünProgramda
Vitamin ya da mineral eklenmiş bir ürünün etiketini okur ve eklemenin kimin gereksinimini karşıladığını sınar.
- A02-M02-D04Logolar ve sertifikalarProgramda
Organik ve helal logolarının neyi belgelediğini ve besin değeri hakkında ne söylemediğini açıklar.
- A02-M02-D05Taklit ve tağşiş listesiProgramda
Bakanlığın kamuya açıkladığı taklit ve tağşiş listesini okur ve bir ürünün orada ne anlama geldiğini açıklar.
- A02-M02-D06Açıkta satılan gıdaProgramda
Pazarda ve tezgâhta etiketsiz satılan peynir, zeytin ve baharat için sorulacak bilgileri sıralar.
- A02-M02-D07Birim fiyatProgramda
Raf etiketindeki birim fiyatla iki ambalaj boyunu karşılaştırır ve küçülen paketi tanır.