Bu modülün sonunda
Okur Güney Amerika mutfaklarının bölge farklarını ve temel yemeklerini tanır.
Dersler
- 84.1Peru mutfağıProgramda
ají biberleri ve ceviche
- 84.2Nikkei ve chifaProgramda
Japon ve Çin göçünün Peru'su
- 84.3Arjantin ve UruguayProgramda
asado ve chimichurri
- 84.4BrezilyaProgramda
feijoada ve pão de queijo
- 84.5And mutfağıProgramda
patates çeşitleri, kinoa, kurutma
- 84.6Empanada ailesiProgramda
kıta boyunca hamur cepler
- 84.7Kolombiya ve VenezuelaProgramda
arepa ve önceden pişmiş mısır unu hamuru
- 84.8Güney Amerika tatlılarıProgramda
dulce de leche ve alfajores