Bu modülün sonunda
Okur Kore mutfağının fermente kilerini ve banchan sofrasını kurar.
Dersler
- 80.1Kore mutfağının mantığıProgramda
fermantasyon, gochujang ve banchan
- 80.2KimchiProgramda
çeşitleri ve olgunlaşma
- 80.3Jang aileleriProgramda
gochujang, doenjang, ganjang
- 80.4BibimbapProgramda
pilav, sebze ve kazan
- 80.5Kore barbeküsüProgramda
bulgogi, galbi ve sarma
- 80.6Jjigae ve tangProgramda
güveç ve çorbalar
- 80.7Banchan sofrasıProgramda
küçük tabakların düzeni
- 80.8Kore sokak yemekleriProgramda
tteokbokki ve pajeon