Gelenek toprağı bir sermaye gibi korudu: tarlayı nadasa bıraktı, tahılın ardından baklagil ekti, ahır gübresini olgunlaştırdı, yeşil gübre yetiştirip toprağa karıştırdı, toprağı saman ve yaprakla örttü. Bu modül bu uygulamaları tek tek işler, her birinin toprağa ne kattığını açıklar ve yirminci yüzyılın kompost ve sürmeden tarım hareketlerinin eski bilgiyle bağını gösterir. Taze gübrenin sağlık riskleri de burada söylenir.
Gelenek merceği. Bir tarım geleneğinin kendi kaynağında ne söylediği. Aktarılır, doğrulanmaz; her derste yanına bugün tarlada ne ölçüldüğü konur.
Bu modülün sonunda
- Nadas ve ekim nöbetinin nem, besin ve hastalık üzerindeki etkisini açıklar.
- Ahır gübresi, yeşil gübre ve kompostun toprağa katkısını ve doğru kullanımını açıklar.
- Malç ve sürmeden tarımın etkisini araştırmalarla değerlendirir.
- Taze gübrenin bitki ve insan sağlığı açısından risklerini adlandırır.
Dersler
- M19-D01NadasProgramda
Tarlayı bir dönem boş bırakmanın nem, besin ve yabani ot üzerindeki etkisini açıklar ve nadasın kurak bölgelerdeki geleneksel yerini değerlendirir.
- M19-D02Ekim nöbetiProgramda
Tahıl, baklagil ve çapa bitkilerini sırayla ekme düzenini tarihsel örnekleriyle açıklar ve ekim nöbetinin hastalık ve besin dengesine etkisini gösterir.
- M19-D03Ahır gübresiProgramda
Hayvan gübresinin toprağa katkısını, olgunlaştırma gereğini ve taze gübrenin bitki ve insan sağlığı açısından risklerini açıklar.
- M19-D04Yeşil gübreProgramda
Fiğ, bakla ve yonca gibi bitkileri yetiştirip toprağa karıştırmanın besin ve toprak yapısı üzerindeki etkisini açıklar.
- M19-D05KompostProgramda
Kompost yığınının kurulmasını, sıcaklık evrelerini ve olgunluğunu açıklar ve yirminci yüzyılda Hindistan'da geliştirilen yöntemin geleneksel uygulamalarla ilişkisini gösterir.
- M19-D06Malç ve örtüProgramda
Saman, yaprak ve taşla toprağı örtmenin nem, sıcaklık ve yabani ot üzerindeki etkisini açıklar.
- M19-D07Sürmeden tarımProgramda
Toprağı sürmeden ekim yapma fikrini Masanobu Fukuoka'nın anlatımı ve bugünkü azaltılmış toprak işleme araştırmalarıyla karşılaştırır.