Hesiodos'tan Geoponika'ya Akdeniz'in tarım yazarları ekim zamanını, toprak seçimini, bağ ve zeytinlik bakımını ve bitkiler arasındaki dostluk ve düşmanlıkları yazıya geçirdi. Bu modül bu metinleri kendi dönemleri ve dünyalarıyla birlikte okur: gözleme dayanan öğüdü, büyüye ya da sempati düşüncesine dayanan öğütten ayırır ve köle emeği gibi metinlerin dayandığı toplumsal düzeni adlandırır.
Gelenek merceği. Bir tarım geleneğinin kendi kaynağında ne söylediği. Aktarılır, doğrulanmaz; her derste yanına bugün tarlada ne ölçüldüğü konur.
Bu modülün sonunda
- Akdeniz tarım yazınının başlıca eserlerini dönemleri ve içerikleriyle tanır.
- Bu eserlerdeki bitki komşuluğu ve takvim kurallarını kaynağıyla aktarır.
- Metinlerdeki gözlem, gelenek ve sempati düşüncesine dayanan öğütleri birbirinden ayırır.
- Buğday, zeytin ve asma üçlüsünün tarım düzenindeki yerini açıklar.
Dersler
- M04-D01Hesiodos'un İşler ve Günler'iYayında
Hesiodos'un İşler ve Günler'inde tarım işlerini yıldızların doğuşu ve batışıyla bağlayan takvimi aktarır ve bu takvimin dayandığı gözlemi açıklar.
- M04-D02Theophrastos ve bitkilerin nedenleriYayında
Theophrastos'un bitki araştırmalarında yer, toprak ve iklimin bitkiye etkisi üzerine söylediklerini aktarır ve gözleme dayanan yanlarını sonraki bilgiyle karşılaştırır.
- M04-D03Cato'nun çiftlik kitabıYayında
Cato'nun tarım üzerine kitabında çiftliğin kuruluşu, bağ ve zeytinlik bakımı üzerine verilen öğütleri aktarır ve metnin dayandığı köle emeğine dayalı düzeni adlandırır.
- M04-D04Varro ve Columella: tarımı düzenlemekYayında
Varro ve Columella'nın tarımı toprak, iş gücü, hayvan ve bitki başlıklarıyla düzenleyen eserlerini tanıtır ve asmayı canlı ağaca sardırma uygulamasının anlatımını aktarır.
- M04-D05Yaşlı Plinius'un tarım kitaplarıYayında
Yaşlı Plinius'un Doğa Tarihi'ndeki tarım kitaplarından bitki komşuluklarına ilişkin aktarımları, ceviz gölgesi örneği dahil, kaynağıyla tanıtır.
- M04-D06Geoponika: Bizans'ın derlemesiYayında
Bizans döneminde derlenen Geoponika'nın eski yazarlardan topladığı tarım bilgisini, sempati ve antipati diliyle kurulan bitki ilişkileri dahil, aktarır.
- M04-D07Akdeniz üçlüsü: buğday, zeytin, asmaYayında
Buğday, zeytin ve asmanın Akdeniz tarımında neden birlikte yetiştirildiğini iş takvimi, toprak ve risk dağıtımı üzerinden açıklar.