Yutma güçlüğü beslenmeyi de, güvenliği de tehdit eder; tüple beslenen hasta da çoğu zaman evine döner. Modül disfajide kimin neyi değerlendirdiğini, kıvam düzeylerinin ortak dilini ve evde enteral beslenmenin bakım veren yükünü öğretir.
Meslek. Diyetisyen, hemşire, hekim ve kurum mutfağı için: değerlendirme, görüşme, klinik destek ve menü. Her ders kanıtı, kılavuzu ya da mevzuatı okur ve bir «Yetki sınırı» bölümüyle mesleğin yasal ve klinik sınırını, işin hekime ya da ekibe devredildiği noktayı söyler.
Bu modülün sonunda
- Disfajide yutma değerlendirmesinin kime ait olduğunu açıklar.
- IDDSI çerçevesinin amacını ve düzey yapısını tanır.
- Kıvam koyulaştırıcıların yararını ve sınırını tartar.
- Evde enteral beslenmenin organizasyonunu ve bakım veren eğitimini sıralar.
Dersler
- A28-M07-D01Disfajiyi kim değerlendirirProgramda
Yutma değerlendirmesinin dil ve konuşma terapisti ile hekimin işi olduğunu açıklar ve diyetisyenin kıvam kararını uygulamadaki rolünü ayırt eder.
- A28-M07-D02IDDSI çerçevesiProgramda
IDDSI çerçevesinin içecek ve yiyecek kıvamlarını sekiz düzeyli ortak bir dille tanımlama amacını açıklar ve düzeyleri test yöntemleriyle tanır.
- A28-M07-D03Kıvam koyulaştırıcılarProgramda
Koyulaştırılmış sıvının aspirasyon riskine etkisini ve sıvı alımını düşürme sakıncasını kanıtla tartar.
- A28-M07-D04Evde enteral beslenmeProgramda
ESPEN evde enteral beslenme kılavuzunun endikasyon, cihaz ve izlem başlıklarını okur ve taburculuk öncesi hazırlığı sıralar.
- A28-M07-D05Bakım veren eğitimiProgramda
Evde tüple besleme yapacak bakım verenin eğitiminde hijyen, tüp bakımı ve acil durum işaretlerini sıralar.