Siroz evresinde beslenme önerisi yağlı karaciğerdekinin neredeyse tersine döner: sorun artık fazla enerji değil kas kaybı ve yetersiz beslenmedir. Bu modül ESPEN kılavuzuyla sirozdaki kas kaybını, geç ara öğünü, protein ve tuz sorusunu, nakil sürecini ve karaciğer kanseri riskini okur.
Yaşam evreleri ve hastalık. Gebelikten yaşlılığa, diyabetten çölyağa. Her ders kanıtı ya da kılavuzu okur ve «Ne zaman uzmana» bölümünde kişiye özel planın hekim ya da diyetisyenle yapılacağı noktayı söyler. Tedavi diyeti yazılmaz.
Bu modülün sonunda
- Sirozda kas kaybının nedenlerini ve önerinin neden değiştiğini açıklar.
- Hepatik ensefalopatide protein kısıtlamasının neden önerilmediğini okur.
- Karında sıvı birikiminde tuz kısıtlamasının yerini ve sınırını açıklar.
- Yağlı karaciğer zemininde kanser riskini mutlak sayıyla okur.
Dersler
- A18-M04-D01Sirozda neden kas erirProgramda
Sirozda kas kaybının ve yetersiz beslenmenin nedenlerini açıklar ve bu evrede kilo kaybı önerisinin neden değiştiğini gösterir.
- A18-M04-D02Gece ara öğünüProgramda
Sirozda uzun açlıktan kaçınmak için önerilen geç akşam ara öğününün gerekçesini kılavuzla okur.
- A18-M04-D03Sirozda protein kısıtlanır mıProgramda
Hepatik ensefalopatide protein kısıtlamasının artık önerilmediğini ve gerekçesini ESPEN kılavuzuyla okur.
- A18-M04-D04Karında sıvı ve tuzProgramda
Karında sıvı birikiminde tuz kısıtlamasının yerini ve aşırı kısıtlamanın iştahı bozma riskini açıklar.
- A18-M04-D05Sirozda gıda güvenliğiProgramda
Sirozda çiğ deniz ürünü ve bazı gıda kaynaklı enfeksiyonların neden daha ağır seyrettiğini açıklar.
- A18-M04-D06Karaciğer nakli süreciProgramda
Nakil öncesi beslenme durumunun sonucu nasıl etkilediğini ve nakil sonrası metabolik riskleri tanır.
- A18-M04-D07Yağlı karaciğer ve karaciğer kanseriProgramda
Yağlı karaciğer ve siroz zemininde karaciğer kanseri riskini mutlak sayıyla okur ve izlem gereğini tanır.