Okul çağındaki çocuk günün önemli bir kısmını evden uzakta yer. Bu modül kahvaltıyı, beslenme çantasını, okul yemeğini ve kantini, çocuğa yönelik gıda reklamını, şekerli içeceği ve besin alerjisi olan çocuğun okuldaki güvenliğini okur.
Yaşam evreleri ve hastalık. Gebelikten yaşlılığa, diyabetten çölyağa. Her ders kanıtı ya da kılavuzu okur ve «Ne zaman uzmana» bölümünde kişiye özel planın hekim ya da diyetisyenle yapılacağı noktayı söyler. Tedavi diyeti yazılmaz.
Bu modülün sonunda
- Okul çağı beslenme önerilerini ve kantin düzenlemesini okur.
- Kahvaltı ile okul başarısı bulgularını çalışma türüyle okur.
- Beslenme çantasını besin grubu ve gıda güvenliğiyle değerlendirir.
- Okul gıda ortamına dair DSÖ kılavuzunun kanıtını okur.
Dersler
- A11-M02-D01Okul çağında beslenmeProgramda
Okul çağındaki çocuğun beslenme önerilerini ve okul kantini düzenlemelerini okur.
- A11-M02-D02Okula kahvaltısız gitmekProgramda
Kahvaltının dikkat ve okul başarısıyla ilişkisine dair bulguları çalışma türüyle okur.
- A11-M02-D03Beslenme çantasıProgramda
Okul beslenme çantasını besin grubu, gıda güvenliği ve bütçe açısından değerlendirir.
- A11-M02-D04Okul yemeğiProgramda
Okulda yemek hizmetinin ve okul gıda standartlarının çocuk beslenmesine etkisine dair DSÖ 2026 kılavuzunun kanıtını okur.
- A11-M02-D05Çocuğa yönelik gıda reklamıProgramda
Çocuğa yönelik gıda reklamının tercih ve tüketimle ilişkisine dair bulguları okur ve Türkiye’deki yayın kurallarını kaynağından sınar.
- A11-M02-D06Çocukta şekerli içecekProgramda
Çocuklarda şekerli içecek ve meyve suyu tüketiminin diş çürüğü ve kiloyla ilişkisini çalışma türüyle okur.
- A11-M02-D07Okulda besin alerjisiProgramda
Besin alerjisi olan çocuğun okulda güvenliği için ailenin ve okulun adımlarını sıralar ve tanı ile acil yönetimini Besin Alerjisi ve İntolerans Akademisi’ne bağlar.