Sentetik ilaçlardan önce de bahçe korunurdu: yaprağa kül serpildi, ağaç gövdesi kireçlendi, sabunlu su, sarımsak ve acı biber suları hazırlandı, bağlara göztaşı ve kireç karışımı püskürtüldü. Bu modül bu yolları kaynaklarıyla aktarır, her birinin nasıl işlediğini açıklar ve denemelerin gösterdiği etkiyi verir. «Doğal» olanın zararsız olmadığı da burada söylenir: tütün suyu, zehirli bitkiler ve bakır birikimi insan, hayvan ve toprak için gerçek risk taşır.
Gelenek merceği. Bir tarım geleneğinin kendi kaynağında ne söylediği. Aktarılır, doğrulanmaz; her derste yanına bugün tarlada ne ölçüldüğü konur.
Bu modülün sonunda
- Geleneksel koruma uygulamalarını kaynaklarıyla ve söylenen amaçlarıyla aktarır.
- Her uygulamanın işleyişini ve denemelerdeki etkisini açıklar.
- Doğal kökenli uygulamaların insan, hayvan, yararlı böcek ve toprak için risklerini adlandırır.
- Elle toplama, tuzak ve bariyer gibi kimyasal olmayan yolları emek ve etkiyle değerlendirir.
Dersler
- M15-D01Kül, kireç ve toprak serpmekProgramda
Odun külü, kireç ve ince toprağı yaprağa ve dibe serpme uygulamalarının söylenen amaçlarını aktarır ve etkileri ile zararlarını değerlendirir.
- M15-D02Sabunlu su ve yağlarProgramda
Sabunlu su ve bitkisel yağlarla yaprak biti ve benzeri zararlılara karşı yapılan uygulamaların işleyişini açıklar ve bitkiye verebilecekleri zararı gösterir.
- M15-D03Sarımsak, acı biber ve ısırgan sularıProgramda
Sarımsak, acı biber ve ısırgandan hazırlanan bahçe sularının geleneksel kullanımını aktarır ve bunlar üzerine yapılan sınırlı denemelerin bulgularını değerlendirir.
- M15-D04Nim ağacıProgramda
Hint geleneğinde nim ağacının yaprak ve tohumunun zararlılara karşı kullanımını aktarır ve azadiraktin maddesi üzerine yapılan araştırmaları açıklar.
- M15-D05Bordo bulamacı: bir tesadüfün hikâyesiProgramda
Göztaşı ve kireçle hazırlanan bordo bulamacının bağlarda bulunuş hikâyesini aktarır ve bakırın toprakta birikmesi ile kullanıcı sağlığı açısından risklerini açıklar.
- M15-D06Tütün suyu ve zehirli bitkilerProgramda
Tütün suyu ve zakkum gibi zehirli bitkilerle yapılan geleneksel ilaçlamayı aktarır ve bu uygulamaların insan, hayvan ve yararlı böcek için neden tehlikeli olduğunu açıklar.
- M15-D07Elle toplama, tuzak ve bariyerProgramda
Elle toplama, yapışkan ve koku tuzakları, örtü ve bariyerle zararlıyı uzak tutmanın etkisini ve emek maliyetini değerlendirir.
- M15-D08Bahçede tavuk ve ördekProgramda
Tavuk ve ördeklerin bahçede ve tarlada böcek ve yabani ot kontrolü için kullanılmasını aktarır ve yararları ile bitkiye ve hijyene getirdiği riskleri değerlendirir.